Pouvez-vous faire cuire des pierogies congelées dans une friteuse à air?

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Les pierogies sont un plat délicieux originaire de Pologne. Les pierogies congelées sont facilement disponibles dans la section congélateur de presque toutes les épiceries et sont une excellente réserve à avoir dans votre congélateur à la maison.

Si vous aimez les pierogies autant que nous, vous serez probablement ravi de savoir que vous pouvez faire cuire des pierogies surgelées dans une friteuse à air. C’est sans aucun doute non seulement la façon la plus simple mais aussi la plus savoureuse de préparer ces pierogies surgelés. Tout comme la cuisson des bâtonnets de mozzarella congelés dans une friteuse à air, la cuisson des pierogies congelées est facile !

Au singulier on s’appelle un pirog. Mais ils sont si attrayants que presque personne n’en mange un seul, il est donc compréhensible que nous utilisions généralement la forme plurielle, pierogies.

De quoi sont faits les pierogies ?

Ce plat traditionnel est une sorte de boulette, faite avec une pâte à base de farine et remplie d’un assortiment de différentes garnitures. Les garnitures les plus courantes sont généralement la pomme de terre ou le fromage à la crème. Le fromage à la crème peut être nature ou mélangé à d’autres types de fromages pour plus de variété.

Quelle est la meilleure façon de cuisiner des pierogies surgelés ?

Pierogis congelés

Il existe d’innombrables méthodes différentes pour préparer des pierogies congelées, certaines prenant plus de temps que d’autres. Mais un ami m’a récemment demandé : « Pouvez-vous faire cuire des pierogies congelées dans une friteuse à air ? » Ma réponse a été un « OUI » retentissant !

Cuire des pierogis congelés dans une friteuse à air n’est pas seulement le moyen le plus simple de les faire cuire. C’est aussi la méthode qui donne les meilleurs résultats, pour que vos pierogies soient délicieusement croustillantes à l’extérieur, mais légères et aérées à l’intérieur.

La cuisson des pierogis congelés dans une friteuse à air est également la façon la plus saine de les cuisiner. Beaucoup de gens font frire leurs pierogies dans beaucoup d’huile. Eh bien, vous n’avez pas besoin de nous pour vous dire à quel point tout ce pétrole est malsain.

Vous pouvez faire cuire des pierogies congelées dans une friteuse à air avec un minimum d’huile. Un petit filet d’huile d’olive extra vierge, à l’aide d’un brumisateur d’huile, suffit pour obtenir le résultat parfait.

Les instructions de cuisson de la plupart des marques de pierogies surgelées vous indiquent de les faire cuire dans de l’eau. Bien que cela fonctionne certainement, nous constatons que les pierogies sont souvent trop cuites, pâteuses, détrempées et parfois s’effondrent.

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Rien de tout cela ne se produit lorsque vous faites cuire des pierogies congelées dans une friteuse à air. Ils restent entiers et intacts, tant que vous les manipulez avec soin.

Pouvez-vous ajouter des garnitures aux pierogies ?

Une fois que vous avez cuit vos pierogis surgelés, vous voudrez peut-être les garnir de quelques extras intéressants pour ajouter de la variété à votre assiette. La liste des garnitures possibles est littéralement sans fin, car vous pouvez les manger avec ce que vous voulez. Mais ce sont nos suggestions de garnitures qui fonctionnent vraiment.

  • oignons frits

Trancher un ou deux oignons, selon le nombre de pierogies que vous cuisinez. Faites chauffer quelques gouttes d’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive et faites-y revenir légèrement les oignons en veillant à ce qu’ils ne brûlent pas. Empilez les oignons frits sur les pierogis chauds et servez.

  • Champignons frits

Les champignons ont toujours meilleur goût lorsqu’ils sont frits dans du beurre. Trancher quelques champignons. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle et faites revenir les champignons avec une pincée de sel et de poivre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Servir avec des pierogis chauds. Vérifiez combien de temps les champignons se conservent, car les champignons frits sont toujours meilleurs lorsqu’ils sont frais.

  • Lardons

Ce sont de petits morceaux de bacon, coupés en petites lanières. Le bacon doit avoir un pourcentage élevé de matières grasses. Coupez-le en fines lanières puis faites-le revenir rapidement à feu vif pendant 1 ou 2 minutes seulement. Déposez les pierogis chauds et servez.

Si l’idée d’autres aliments sur vos pierogies ne vous plaît pas, vous préférerez peut-être verser une délicieuse garniture liquide sur vos pierogies. Essayez-en un.

  • Beurre fondu

Mmmmmmm Beurre fondu ! Si simple, et si délicieux ! Mais ne noyez pas vos pierogies dans le beurre fondu. Ils deviennent mous et détrempés très rapidement. Un léger filet pour les humidifier et leur donner un goût crémeux et beurré suffit à les rendre super délicieux.

  • Crème fraîche

Servir vos pierogies avec de la crème sure fonctionne très bien. Cela leur donne un peu de peps tout en les gardant doux et crémeux. Les pierogies farcies aux pommes de terre sont particulièrement fantastiques avec de la crème sure.

  • Diverses sauces

Les pierogies se marient bien avec de nombreuses sauces différentes. Ce que vous choisissez dépend entièrement de vos préférences personnelles. Il y a tellement de sauces en bouteille disponibles. Nous aimons utiliser la sauce au piment doux. Il ajoute une saveur unique aux pierogies.

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La sauce Mille-Îles est également un bon choix. Le mélange de mayonnaise avec une pointe de tomate rehausse le goût des pierogis.

Un assortiment de sauces italiennes, telles que arrabiata ou alors marinière sauce, serait un merveilleux ajout aux pierogis. Le mélange de différentes saveurs chatouillera vos papilles et vous donnera envie d’une seconde portion.

Les avantages d’utiliser une Airfryer

Pierogis congelés

L’airfryer est une nouvelle façon révolutionnaire de cuisiner. Ces dernières années, il est devenu l’un des petits appareils électroménagers les plus populaires dans de nombreuses cuisines. J’utilise le mien tout le temps et je l’utilise presque quotidiennement pour cuisiner ou réchauffer quelque chose.

L’année dernière, les statistiques des magasins ont montré que la friteuse à air était l’un des cadeaux de Noël les plus populaires, avec littéralement des millions de ces appareils à la mode emballés dans du papier glacé et remis à leurs proches.

Même si j’ai mon airfryer depuis quelques années maintenant, il reste mon appareil préféré dans ma cuisine. J’aime particulièrement les avantages d’utiliser ma friteuse à air.

1. Ce n’était pas très cher. Bien sûr, il existe de nombreux modèles de luxe haut de gamme, mais vous n’avez pas à dépenser une fortune pour posséder une friteuse à air. Un modèle de base de base peut être acheté pour moins de 100 $ et peut exécuter la plupart des mêmes fonctions.

2. De nos jours, beaucoup de gens se préoccupent davantage d’une alimentation saine. Il y a des années, personne ne pensait vraiment à tout faire frire dans des seaux d’huile. De nos jours, nous sommes beaucoup plus conscients à quel point cela est malsain et à quel point tout ce pétrole peut être nocif pour notre corps.

La cuisson dans une friteuse à air n’utilise pratiquement pas d’huile ou de graisse ajoutée. Si vous voulez donner à vos aliments une lueur dorée et les aider à bien dorer et croustiller, vous pouvez arroser un peu d’huile d’olive avec un vaporisateur. Mais même cela n’est pas tout à fait essentiel.

Ce n’est pas seulement bénéfique pour la santé cardiaque, mais cela peut également vous aider à maintenir un poids santé en réduisant le nombre de calories provenant des graisses ajoutées lors de la cuisson.

3. Nous sommes tous de plus en plus conscients de la hausse des dépenses des ménages. Si vous souhaitez réduire votre facture d’énergie, l’utilisation d’une friteuse à air est un bon point de départ. La cuisson dans une friteuse à air chaud consomme beaucoup moins d’énergie que sur votre plaque de cuisson ou votre four.

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4. L’avantage le plus attrayant de l’utilisation d’une friteuse à air est que la nourriture est toujours aussi délicieuse. En soufflant de l’air chaud autour des aliments, l’airfryer les cuit à la perfection. L’extérieur deviendra brun et croustillant, tandis que l’intérieur sera moelleux et moelleux.

Comment faire cuire des Pierogies dans une friteuse à air: un guide étape par étape

Pierogis congelés

Si vous suivez notre guide étape par étape pour la cuisson des pierogies dans une friteuse à air, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque fois. N’oubliez pas qu’il n’est pas nécessaire de décongeler les pierogies au préalable. Ils peuvent passer directement du congélateur à la friteuse à air chaud, ce qui est un énorme gain de temps et extrêmement pratique.

  1. Placez votre friteuse à air sur une étagère sur votre plan de travail pour protéger votre plan de travail des dommages causés par la chaleur (le fond de la friteuse à air peut devenir très chaud)
  2. Préchauffez la friteuse à air à 360° Fahrenheit. Ne pas utiliser d’aérosol de cuisson. Les produits chimiques qu’il contient peuvent faire s’écailler le revêtement antiadhésif du panier de votre airfryer.
  3. Retirez les pierogis de l’emballage, arrosez légèrement d’huile d’olive et placez-les en une seule couche dans le panier de l’airfryer. Ne les empilez pas les uns sur les autres et ne les laissez pas se toucher. S’ils se touchent, les parties qui entrent en contact ne bruniront pas correctement et ne seront pas croustillantes.
  4. Réglez la minuterie sur 5 minutes.
  5. Au bout de 5 minutes, ouvrez l’airfryer et retournez les pierogies avec une pince en silicone. Évitez d’utiliser des ustensiles en métal car ils peuvent rayer et endommager le revêtement antiadhésif spécial du panier de votre airfryer.
  6. Réglez à nouveau la minuterie et laissez cuire encore 5 minutes.
  7. Retirez les pierogies de la friteuse à air et mangez-les tels quels ou servez-les avec une ou plusieurs des garnitures recommandées.

N’oubliez pas de nettoyer le panier et la cuve de votre airfryer après chaque utilisation. Il est facile à nettoyer en lavant à l’eau tiède avec une éponge douce et quelques gouttes de détergent liquide. Cela prolonge la durée de vie de votre appareil.

Une fois que vous réalisez que vous pouvez préparer des pierogies congelées dans une friteuse à air, vous ne voudrez plus rien d’autre.

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