Pourquoi les gens boivent du café – Les 10 meilleures raisons

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Sans aucun doute, le café est l’une des boissons les plus populaires au monde. La grande majorité des gens commencent la journée avec une tasse de café. Il faut se demander pourquoi les gens boivent autant de café.

Pourquoi est-il si populaire et qu’est-ce qu’il a de si spécial ? Nous avons dressé une liste des 10 principales raisons pour lesquelles les gens font cela et pourquoi ils devraient boire du café tous les jours.

1. L’odeur du café rend les gens plus calmes

Une tasse de café dans l'assiette
Une tasse de café dans l’assiette

Des chercheurs sud-coréens ont expérimenté des rats privés de sommeil. Et lorsqu’ils sont exposés aux arômes de café, leurs protéines cérébrales ont commencé à changer. Ces protéines ont des propriétés antioxydantes qui aident les cellules nerveuses à se protéger contre le stress. Seule l’exposition à l’odeur du café a permis aux rats stressés par la privation de sommeil de maîtriser leur niveau de stress presque immédiatement.

Alors que le groupe témoin qui n’a pas été exposé à l’odeur du café n’a montré aucun changement et que son cerveau n’avait pas ces protéines. Les humains réagissent de la même manière, donc si votre sommeil est privé et que vous commencez à vous sentir stressé, une tasse de café richement aromatisée peut prendre soin de vous.

2. Le café peut réduire les symptômes de la maladie de Parkinson

    la femme boit du café
la femme boit du café

Bien que le café n’aide pas à la somnolence chez les personnes atteintes de la maladie de Parkinson, il peut aider au contrôle des mouvements, selon l’étude de 2012. L’American Academy of Neurology a publié les recherches de Ronald Postuma MD dans leur revue médicale. Les patients ont reçu les pilules de caféine équivalant à deux à quatre tasses de café par jour, tandis que le groupe témoin a reçu le placebo.

Après 6 semaines, le groupe recevant les pilules de caféine a montré des améliorations dans le mouvement, tandis que le groupe placebo n’a montré aucune amélioration. Bien qu’elle aide au mouvement, la caféine n’aide pas à la somnolence ou à la qualité du sommeil. Mais il semble bloquer un signal cérébral dysfonctionnel de Parkinson, ce qui est une bonne nouvelle puisque la caféine est un moyen efficace et peu coûteux de le faire.

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3. Le café est bon pour le foie

Les personnes qui boivent du café quotidiennement ont un risque de cirrhose du foie réduit de 20 %. La cirrhose du foie est une maladie causée par une consommation excessive d’alcool et peut éventuellement entraîner un cancer du foie. L’étude de 2006 menée par Arthur Klatsky montre que les personnes de plus de 22 ans qui consomment au moins une tasse de café par jour peuvent protéger leur foie.

Il existe également des études montrant que le café protège le foie et prévient le développement de la NAFLD (stéatose hépatique non alcoolique). Quatre tasses de café ou plus par jour peuvent prévenir cette maladie.

4. Il aide à lutter contre la dépression

l'homme boit du café
l’homme boit du café

Le café peut rendre les gens plus heureux, et c’est probablement la deuxième raison la plus importante pour laquelle les gens en boivent juste après leur réveil. C’est ce que l’Institut national de la santé a découvert dans ses études que les personnes qui boivent 4 tasses de café ou plus sont 10 % moins susceptibles de devenir déprimées. Et ce n’est pas parce que la caféine vous procure cet avantage, mais à cause des antioxydants qui vous font vous sentir bien.

Donc, si vous commencez à vous sentir un peu déprimé, essayez de vous préparer une tasse de café chaud et voyez comment vous vous sentez par la suite.

5. Le café réduit le risque de cancer de la peau chez les femmes

La Harvard Medical School a examiné plus de 100 000 hommes et femmes dans une étude de 20 ans. Et ils ont découvert que les femmes qui boivent environ trois tasses de café par jour sont beaucoup moins susceptibles de développer un cancer de la peau que les femmes qui ne boivent pas de café. Alors Mesdames, si vous voulez que votre peau soit saine et protégée, ne vous limitez pas à une bonne dose quotidienne de café.

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6. C’est une excellente source d’énergie pour les athlètes

    certains athlètes prennent des pilules de caféine avant une séance d'entraînement
certains athlètes prennent des pilules de caféine avant une séance d’entraînement

Si vous fréquentez une salle de sport, vous avez probablement entendu dire que certains athlètes prennent des pilules de caféine avant une séance d’entraînement. La caféine améliore la circulation sanguine, augmente les niveaux d’énergie et augmente le nombre d’acides gras dans le sang, ce qui en fait un excellent complément de pré-entraînement. Les suppléments de caféine, qui se présentent généralement sous forme de pilules, contiennent une très forte dose de caféine, bien plus que ce que vous obtiendriez d’une tasse de café.

Mais même si vous ne buvez qu’une tasse avant l’entraînement, vous remarquerez la différence d’énergie, d’endurance et de pompe sanguine pendant l’entraînement.

7. Il peut réduire le risque de diabète de type 2

L’American Chemical Society avait une étude de plus sur la caféine. Dans cette étude particulière, ils ont découvert que boire quatre tasses de café (ou plus) par jour peut réduire considérablement le risque de développer un diabète de type 2, jusqu’à 50 % ! Et après chaque tasse supplémentaire, le risque est encore réduit de 7 %. Incroyable découverte.

Nous ne le recommanderions pas que vous buviez plus de 4 tasses si vous avez des effets secondaires. Certaines personnes peuvent facilement supporter plus de 4 tasses, mais en moyenne, la plupart des gens peuvent en consommer 4 tasses sans effets secondaires.

8. Le café maintient le cerveau en bonne santé et ralentit la maladie d’Alzheimer

Le café maintient le cerveau en bonne santé et ralentit la maladie d'Alzheimer
Le café maintient le cerveau en bonne santé et ralentit la maladie d’Alzheimer

Les universités de Miami et de Floride du Sud ont découvert dans leurs recherches que les personnes âgées (plus de 65 ans) qui consommaient quotidiennement du café développaient la maladie d’Alzheimer deux et même quatre ans plus tard que les personnes qui avaient moins ou pas de caféine dans le sang. Bien sûr, boire du café ne peut pas prévenir la maladie d’Alzheimer, mais il peut réduire ou retarder le risque.

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9. C’est un excellent antioxydant

Nous savons que les fruits et légumes contiennent plus d’antioxydants que toute autre source, mais une étude de 2005 a été faite qui est arrivé à la conclusion que le corps humain absorbe le plus d’antioxydants du café. L’American Chemical Society affirme que rien ne se rapproche même du café à cause de leur étude.

D’une certaine manière, le corps humain utilise le plus d’antioxydants du café, même s’il contient beaucoup moins d’antioxydants que certains fruits et légumes. Ces nouvelles connaissances font du café le choix numéro un dans la prévention des maladies cardiaques. Ainsi, pour une protection quotidienne contre les maladies cardiaques, commencez votre journée avec votre tasse de café préférée.

10. Il réduit le risque de sclérose en plaques

Deux études indépendantes ont montré qu’une consommation élevée de café entraîne une réduction du risque de sclérose en plaques. Quatre tasses de café par jour réduisent considérablement le risque de développer une sclérose en plaques. Apparemment, le café peut prévenir l’inflammation neurale qui peut déclencher le développement de la SEP. La protection contre la sclérose en plaques n’est qu’un effet positif de plus que cette potion miraculeuse a à offrir.

Conclusion

Nous savions pourquoi les gens boivent du café pour au moins deux raisons : se détendre et se réveiller plus facilement le matin. Mais maintenant, nous connaissons tous certains des bien meilleurs avantages que notre boisson préférée a à offrir. Si vous êtes déjà un buveur de café, vous avez juste une tonne de raisons de faire du café votre premier verre de choix.

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