Peut-on congeler le Nutella ?

Le Nutella est une pâte à tartiner classique aux noisettes et au chocolat aux multiples utilisations, notamment en pâtisserie. Sans surprise, ce favori américain est un succès auprès des enfants, c’est pourquoi c’est toujours une bonne idée de garder une bouteille ou deux à portée de main. Bien que le Nutella puisse être conservé à température ambiante pendant plusieurs mois, il peut rancir car il est fabriqué à partir de graisse de noix et de produits laitiers. Vous pouvez congeler le Nutella pour éviter la détérioration.

Pot de Nutella
Image utilisée sous Creative Commons de Sara

Selon le site Nutella, ce produit ne doit pas être conservé au réfrigérateur, bien plus congelé pour prolonger sa durée de conservation. Cependant, tous les aliments peuvent être congelés et Nutella ne fait pas exception. Alors oui, vous pouvez congeler le Nutella pour prolonger sa durée de vie, mais après décongélation la consistance ne sera plus la même. Pourtant, il existe une astuce pour conserver la consistance lisse après la congélation.

Congeler du Nutella ?

Il existe deux façons de congeler le Nutella : l’une consiste à placer le produit directement dans le congélateur ou à le placer dans un autre récipient avant de le congeler.

Congeler le Nutella non ouvert

Vous pouvez mettre la pâte à tartiner au congélateur pendant qu’elle est conservée dans son emballage d’origine. Parce que Nutella est livré dans un récipient en plastique, il ne se cassera pas lorsque le matériau gèle.

Congeler le Nutella ouvert

Si vous prévoyez de stocker une grande quantité de Nutella, nous vous recommandons d’opter pour un grand récipient en plastique. Utilisez plutôt de petits sacs en plastique si vous n’utilisez qu’une ou deux cuillerées de Nutella à la fois.

  Pouvez-vous congeler le Jicama ?

Pour transférer le Nutella dans un autre récipient, versez simplement le beurre de noix dans un sac en plastique allant au congélateur avec un couvercle hermétique et fermez hermétiquement. Lorsque c’est fait, placez simplement la pâte à tartiner au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit prête à l’emploi. Si vous avez besoin de Nutella, prenez simplement un sac ou deux et décongelez-les.

Décongeler du Nutella ?

Parce qu’il est en grande partie composé de beurre de noix et de chocolat, le Nutella durcira lorsqu’il sera congelé, un peu comme un bâton de beurre ou une barre de chocolat. Et une fois décongelé, le Nutella devient vraiment mou. La bonne façon de décongeler le Nutella est de le laisser décongeler pendant plusieurs heures à température ambiante.

Sandwichs au nutella
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Lorsqu’il est complètement décongelé, la consistance du Nutella peut être plutôt aqueuse. Dans certains cas, les huiles de noix se séparent des solides de chocolat. Pour restaurer la douceur, prenez un fouet et commencez à battre vigoureusement la pâte à tartiner. L’introduction d’air dans la pâte à tartiner doit donner du corps au Nutella et lui redonner de la texture.

Aperçu

Le Nutella est un régal fantastique, surtout si vous avez des enfants accros au chocolat. Maintenant que vous savez comment congeler et décongeler correctement le Nutella, vous pouvez conserver davantage de cette tartinade au chocolat bien-aimée au réfrigérateur et en faire une délicieuse gâterie à tout moment !