Mettez de la chapelure sur Mac and Cheese à la maison

La garniture de chapelure ajoute une saveur de beurre et une texture croquante au plat. Il est possible d’utiliser deux types de fromage différents dans cette casserole de macaroni au fromage cuit au four, mais vous pouvez également la préparer avec une grande variété d’autres fromages.

Utilisez une râpe sur un robot culinaire pour broyer le fromage en une poudre fine avant de l’utiliser dans la recette de macaroni au fromage cuit au four du sud. Comparé au fromage pré-tranché, ce fromage est beaucoup moins cher, mais il a aussi bien meilleur goût. Bien que vous puissiez utiliser du fromage pré-râpé dans vos macaronis et fromages, vous ne perdrez aucune de ses délicieuses saveurs.

Verser la sauce macaroni au gruyère sur les pâtes et mélanger les deux composants jusqu’à ce que la sauce nappe les pâtes. Ensuite, faites-le cuire au four après avoir ajouté plus de fromage râpé et de chapelure au beurre grillé. Cela le rendra plus croustillant. Couvrir la poêle de papier d’aluminium; Si votre chapelure commence à noircir pendant la cuisson, continuez à cuire.

Il serait utile que vous commenciez votre plat de pâtes avec une couche de macaroni au fromage et au fromage gluant au fond de votre casserole, suivie d’une couche dorée de chapelure croustillante. Ensuite, garnie d’une sauce au gruyère riche et soyeuse, la couche inférieure est constituée de pâtes cuites à la perfection.

Que puis-je utiliser à la place de la chapelure pour le macaroni au fromage ?

Il y a tellement de recettes qui contiennent de la chapelure comme ingrédient essentiel. Serait-ce toujours aussi délicieux s’il manquait la garniture croustillante au beurre de votre casserole préférée ou de vos macaronis au fromage cuits au four ?

Des substituts de chapelure peuvent être trouvés dans une variété d’articles de garde-manger. Pour le même effet que la chapelure, vous pouvez utiliser des croustilles ou des croûtons de tortilla broyés achetés en magasin; vous pouvez préférer ces substitutions à la vraie chose.

La farce séchée n’est rien d’autre que d’énormes tranches de pain assaisonnées qui ont été séchées et stockées. Vous pouvez préparer votre chapelure épicée en la broyant en petites miettes dans un robot culinaire.

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Les bretzels sont une excellente alternative à la chapelure en raison de leur goût croquant et salé. Pour les recettes qui demandent de la chapelure traditionnelle, broyez les flocons d’avoine en chapelure grossière avant de les ajouter au mélange.

Les frites sont toujours à portée de main dans la cuisine. Remplacez ces petites miettes par de la chapelure lorsque vous enrobez du poulet ou du porc, ou saupoudrez-en sur vos casseroles préférées.

Il est difficile de battre le goût et la commodité des croûtons pré-faits lors de la préparation d’un sandwich ou d’une salade. Utiliser de la chapelure est aussi simple que de les réduire en chapelure fine, puis de les ajouter à vos recettes préférées qui en ont besoin.

Pouvez-vous mettre de la chapelure italienne sur du macaroni au fromage ?

La chapelure peut être utilisée dans une variété de plats, du pain de viande et des boulettes de viande aux casseroles. Même les soupes et les ragoûts peuvent bénéficier de leurs propriétés épaississantes. Acheté en magasin et fait maison sont les deux options.

En plus de la chapelure, la chapelure italienne se trouve dans de nombreux supermarchés et dépanneurs. Ce sont de la chapelure nature assaisonnée d’origan et de basilic, d’herbes et d’épices italiennes courantes. Le sel, le poivre, les flocons de persil, la poudre d’ail et la poudre d’oignon sont également inclus.

La sauce au fromage est faite avec du beurre, du lait, de la mozzarella, du parmesan et du persil frais, ce qui la rend crémeuse et succulente. Oh mon Dieu, la garniture de chapelure. Mélanger la chapelure, le beurre, le parmesan supplémentaire et le persil et la poudre d’ail jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis sur le plat. C’est un match fait au paradis quand les deux se rencontrent.

La chapelure peut être utilisée de différentes manières en fonction de l’application et du produit final. La chapelure, à la fois fraîche et sèche, est souvent utilisée dans les combinaisons de viande pour aider à lier l’humidité et donner à la viande une saveur plus douce et plus humide. Les boulettes de viande et le pain de viande sont d’excellents exemples d’utilisation d’une panade dans un plat. Pendant la cuisson, l’amidon du pain aide à garder les aliments humides au lieu de les dessécher.

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Le parmesan de poulet, les filets de poulet, les fruits de mer frits et la tempura utilisent tous de la chapelure comme enrobage ou chapelure. Il peut également être utilisé comme garniture pour les salades, les plats de pâtes au four comme les macaronis au fromage ou les haricots verts.

A quoi sert la chapelure ?

La chapelure peut être utilisée dans une variété de recettes de pâtisserie et de cuisine. Quelques exemples de leur polyvalence sont l’épaississement des sauces, la liaison des boulettes de viande ou des croquettes ensemble et le service d’un enrobage ou d’une garniture croustillante.

La chapelure sèche est généralement saupoudrée sur le dessus pour donner aux gratins, casseroles et autres aliments similaires une texture plus croustillante. Cependant, lors de la fabrication de pain de viande et de farce, la chapelure est un ingrédient essentiel.

Le panko est généralement acheté en magasin et préparé avec du pain blanc, avec ou sans croûte. Le panko blanc est le nom donné au premier tandis que le panko tan est utilisé pour décrire le second.

Contrairement aux autres chapelures, celle-ci est croustillante et absorbe moins d’huile, ce qui la rend idéale pour les repas qui ont besoin d’une sensation croustillante. Cet ingrédient est largement utilisé dans la cuisine asiatique mais a également trouvé sa place dans la cuisine occidentale.

La chapelure sèche peut être achetée dans la plupart des magasins, ou vous pouvez préparer votre propre chapelure pour contrôler la saveur et la texture. Coupez ou déchirez d’abord le pain en gros morceaux; puis pulsez jusqu’à ce qu’il ait la bonne texture dans un robot culinaire pour produire votre chapelure fraîche.

Pour une façon rapide et simple de préparer la chapelure, coupez votre pain en cubes et faites cuire au four à 350oF jusqu’à ce qu’il soit sec. Ensuite, mixez les cubes dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’ils aient la bonne consistance et laissez-les refroidir avant de servir.

La chapelure sèche se conserve au moins un an dans un endroit frais et sec. La chapelure fabriquée à partir de zéro peut être congelée pendant six mois dans un sac en plastique à fermeture éclair. La chapelure surgelée n’a pas besoin d’être décongelée au préalable.

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Que pouvez-vous ajouter au macaroni au fromage ?

Le macaroni au fromage est un favori universel. Sérieusement, c’est la nourriture réconfortante parfaite, avec son mélange gluant, au fromage et salé. Alors préparez rapidement un repas en plaçant une boîte dans le garde-manger ou le placard. Dites bonjour à un délicieux repas pour moins de deux dollars!

Cependant, il y a des occasions où vous voulez pousser au-delà des limites de la boîte de macaroni au fromage. N’importe qui peut faire des macaronis au fromage de niveau supérieur avec des compétences de base en cuisine. En ce qui concerne les délicieux add-ons, il existe une pléthore d’options!

  • Les macaronis au fromage et les hot-dogs sont une combinaison éprouvée. Il n’y a pas mieux ni plus rassurant. De plus, c’est un jeu d’enfant à assembler et ajoute une petite quantité de protéines à votre repas.
  • Vous ne pouvez pas vous tromper en servant des pâtes avec des pois verts sautés. Le cheddar blanc ou le traditionnel macaroni au fromage se marie bien avec les petits pois. Ajouter une tasse de petits pois surgelés et la sauce aux nouilles bouillantes. Les nouilles macaroni, les pois bouillis et le parmesan râpé forment une délicieuse salade froide. Avant de servir, incorporer une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge et du poivre noir fraîchement moulu.
  • Ajouter une boîte de thon égouttée (toujours dans l’eau) au mélange de macaroni au fromage et remuer jusqu’à ce que le thon soit défait. Une casserole de thon « sur la cuisinière » peut être préparée en combinant du thon avec des macaronis au cheddar blanc et du fromage.
  • C’est une excellente façon d’utiliser du jambon du réfrigérateur. Il est également possible de demander des tranches plus épaisses ou de trouver des steaks à la charcuterie, alors n’ayez pas peur de demander (qui devrait être précuit). Ajoutez ensuite les cubes de steak à votre macaroni au fromage après les avoir fait cuire dans une poêle.