Comment boire Hennessy correctement – Un guide rapide (2022)

Nosotros peut percevoir une part des ventes ou une autre compensation via les liens de cette page.

Le cognac est une luxueuse liqueur à base de raisin appréciée dans le monde entier pour sa saveur riche et épicée. C’est un type de boisson différent de la plupart des liqueurs.

Cependant, la plupart des gens le traitent à peu près de la même manière. Il est une sorte de Brandymais ce n’est pas vrai qu’il ressemble à whisky. Il n’y a pas de cognacs que vous êtes censé utiliser.

C’est une boisson qui peut être très savoureuse sans presque aucune bouchée. Le fait est que vous devez être plus patient avec cela.

Certaines des questions les plus importantes concernant la consommation de cognac sont les suivantes : devez-vous le boire pur, avec de la glace (on the rocks) ou mélangé à un cocktail ? Quel type de verre utiliser, dans quel environnement boire, la température de son cognac et/ou comment boire Hennessy ?.

Il existe de nombreux types de cognac et vous avez probablement vu voler les versions VSOP, VS et XO. Eh bien, ces lettres signifient quelque chose – V signifie Very, S signifie Special, O signifie Old, P signifie Pale et X signifie Extra.

De notre point de vue, le meilleur cognac est celui que vous expérimentez dans son intégralité, y compris la marque, la saveur, la couleur, le domaine, la distillerie et l’emballage.

L’association de tous ces ingrédients est nécessaire pour faire un bon cognac. Si le nom de la marque est important pour vous, vous devriez probablement en choisir un parmi les « Big-four » Hennessy, Courvoisier, Remy Martin ou alors Martel.” Dans cet article, nous allons nous concentrer sur Hennessy.

Ce n’est peut-être pas le plus sophistiqué, mais si vous cherchez quelque chose d’abordable, c’est l’un des meilleurs du marché.

Quelques faits sur Hennessy

Hennessy dans la glacière

Quand il s’agit de boire Hennessy, il y a quelques faits intéressants sur cette boisson que nous aimerions partager avec vous :

Qu’est-ce qu’Hennessy ?

Hennessy est fabriqué à partir de vin.

  Comment faire cuire des huîtres en conserve : trois façons simples

Le cognac est un type d’eau-de-vie à base de vin blanc, traditionnellement très fin et sec. Cet alcool est distillé deux fois et vieilli en fûts français pour donner de la saveur.

Comme le vin, le prix peut varier considérablement, car les bouteilles de Hennessy peuvent varier de 35 $ à 5 000 $.

Tout Cognac respecte des règles strictes

Pour que la boisson porte le nom de « cognac », elle doit répondre à des exigences légales spécifiques.

Tout d’abord, ils sont produits dans la région viticole autour de Cognac, en France, sont distillés deux fois dans des alambics en cuivre, des cépages spécifiques sont utilisés et ils doivent vieillir au minimum 2 ans en fûts de chêne français. (la plupart des cognacs mûrissent plus longtemps que le minimum légal)

La route dans le pays d’origine est simple

En France, le cognac se boit « normalement », uniquement à petites gorgées. Le long drink fait Hennessy et le cognac en général justice.

Les recettes Hennessy sont utilisées depuis le début du 19ème siècle

Nous avons essayé trois variantes de Hennessy (VS, XO et VSOP) et la première d’entre elles a été produite pour la première fois en 1817. La variante VS a été proposée pour la première fois comme recette en 1865 et XO en 1870.

Ces spiritueux de base des marques ont du pouvoir, mais Hennessy produit des variantes telles que Hennessy Paradis, Paradis Imperial et Hennessy Black.

La marque a différents profils de saveurs pour ses marchés à travers le monde.

Cherchez des cocktails Hennessy

S’il est préférable de boire du Hennessy pur, les cocktails sont toujours faits avec du Hennessy. N’ayez pas peur de faire vos propres cocktails Hennessy à la maison.

Comment servir Hennessy ?

Une bouteille de Hennessy et un verre de Hennessy sur la table

Tout d’abord, nous devons choisir le bon verre.

Il existe trois types de verres à brandy différents :

  1. le verre tulipe,
  2. le verre ballon, et
  3. le renifleur bancal.

Et pour les cocktails, vous pouvez bien sûr également utiliser des verres à cocktail ou des gobelets.

  Comment savoir si un avocat est mûr : les 3 choses les plus importantes à garder à l'esprit

Comment boire Hennessy

Verre tulipe

  • des verres à vin hauts en forme de cloche et cette forme permet aux arômes de se concentrer à la surface de votre cognac.

Verre ballon

  • avoir une tige courte et un grand corps, ce qui vous permet de chauffer le cognac uniformément.

Remuez le verre

  • ressemblent à des verres ballons sans pied – ils sont difficiles à poser, vous obligeant à tenir l’esprit dans votre main et à le mettre à température.

Zone

Il faut apprécier un verre de Hennessy car c’est l’un des spiritueux les plus complexes au monde. Mais il peut aussi être bu plus régulièrement, de manière un peu « plus facile ». Jetons donc un coup d’œil à trois façons différentes de boire ce spiritueux :

La manière à la mode

Dans une discothèque ou un bar. Dans cet environnement, le choix pourrait être un VSOP ou VS dans un cocktail, ou peut-être un VSOP sur glace (sur glace), ou le boire pur si vous préférez.

La manière traditionnelle

Il peut être considéré comme un peu démodé de nos jours, car le cognac a beaucoup fait pour se débarrasser de son ancienne image poussiéreuse.

Il y a quelque chose à dire sur la pure décadence qui vient après le dîner avec un bon cognac XO devant la cheminée avec un chien.

Nous sommes ravis que Hennessy soit entré dans le 21e siècle et soit apprécié de différentes manières par différentes personnes, mais il y aura toujours beaucoup de gens qui embrasseront la tradition.

Après tout, l’excellente eau-de-vie comme celle-ci doit être goûtée, et quelle meilleure façon de le faire que la façon dont elle a été appréciée à travers les âges.

La voie intellectuelle

Que diriez-vous d’une expérience de groupe – une séance de dégustation, axée sur différents arômes et notes de Hennessy ? Un dessert pourrait même aller avec.

La température

Il existe de nombreuses options différentes pour la température optimale du Hennessy. Par exemple, faut-il le siroter à température ambiante, réchauffé à la main, ou sur glace, directement sorti du congélateur ?

  Les galettes méditerranéennes : un guide et 3 recettes

La vérité est que la plupart des buveurs de cognac préfèrent le leur Eaux de vie à la température de la main, car lorsque vous tenez le verre dans votre main, vous laissez la chaleur de votre corps réchauffer doucement le verre ; l’esprit libère des notes très délicates que vous ne remarqueriez pas à température ambiante normale.

La bonne température est une saga en cours et une philosophie en soi. En fin de compte, tout dépend de vos préférences personnelles.

Nous allons de la manière que la plupart des buveurs préfèrent : Tout d’abord, versez environ 25 millilitres de Hennessy dans votre verre.

Tenez ensuite le verre dans la paume de votre main, permettant à la température de votre corps de réchauffer lentement le cognac. Cela rehaussera les arômes et fera passer les saveurs au niveau supérieur.

Chauffez-le pendant 8 à 10 minutes avant de le boire.

Cocktails Avec Hennessy

Cocktails Avec Hennessy

Les cocktails classiques au brandy sont un excellent point de départ, votre Hennessy.

Ces cocktails comme le Champagne Bowler, le side-car ou alors le cocktail japonais sont tous assez simples et font ressortir les saveurs boisées de votre cognac Hennessy.

Cela ne veut pas dire que c’est plus complexe ; les cocktails modernes ne sont pas trop bons non plus pour le cognac Hennessy La presse de l’estcar la douceur de l’œuf et le piquant du gingembre complètent la complexité du cognac, créant un cocktail équilibré et profond à base de cognac Hennessy.

Hennessy est audacieux et s’ouvre sur un parfum de noisette et boisé à forte odeur. Avec ses notes florales et sa saveur chaleureuse, il est audacieux sans être envahissant.

J’espère que vous avez beaucoup appris sur la consommation de Hennessy dans ce guide.

Que vous souhaitiez boire pur ou mélanger des boissons, le cognac Hennessy a quelque chose pour tout le monde.