Catégorie  Nourriture

Pouvez-vous obtenir la salmonelle de l’avocat

Pouvez-vous obtenir la salmonelle de l'avocat

Parce que la salmonelle et la listeria peuvent être trouvées dans la peau des avocats, la FDA a averti que les fruits doivent être nettoyés avant d’être consommés. Les experts en sécurité alimentaire pensent que même si vous ne mangez…

Contient de la vitamine B12 d’avocat

Contient de la vitamine B12 d'avocat

Les avocats ne contiennent pas du tout de B12. Ainsi, bien que l’avocat soit riche en minéraux et nutriments multiples, il ne contient aucune trace de vitamine B12, mais contient des acides gras oméga-3. Les cellules sanguines, le cerveau et…

Beurre d’avocat vs. Beurre : ce qui est plus sain

Avocado Butter

Le beurre et l’avocat sont riches en matières grasses, mais l’avocat contient moins de calories que le beurre (similaire au beurre d’avocat par rapport à l’huile d’avocat). Pour ceux que ça intéresse, il y a beaucoup plus de protéines dans…

Avocat cuit Vs. Cru : les nutriments seront détruits

Avocat cuit Vs.  Cru : les nutriments seront détruits

La cuisson des avocats améliore la biodisponibilité de deux puissants antioxydants présents dans les avocats frais. La vitamine C et l’acide folique sont des nutriments sensibles à la chaleur, mais la chaleur peut également faciliter l’absorption d’autres nutriments essentiels. De…