Catégorie  Geler

Pouvez-vous geler les dates ?

Dates

Pouvez-vous geler les dates ? Si vous voyez des dattes à un prix raisonnable à l’épicerie, c’est généralement une bonne idée d’en acheter autant que vous le pouvez et de les congeler jusqu’à ce que vous puissiez les utiliser. Différentes méthodes…

Pouvez-vous congeler la crème brûlée?

Creme brulee

La crème brûlée est un dessert français avec une base de crème pâtissière riche et laiteuse et un caramel sucré et croquant sur le dessus. Ce dessert peut sembler chic, mais il est étonnamment facile à faire à partir de…

Pouvez-vous congeler des soupes à la crème?

Pouvez-vous congeler des soupes à la crème?

Rien de mieux que de déguster un bol de velouté, surtout par temps maussade ! Mais que se passe-t-il si vous voulez conserver les restes de soupe ? Pouvez-vous congeler des soupes à la crème? Comme tout type de soupe,…

Pouvez-vous congeler des tartes à la crème?

Pouvez-vous congeler des tartes à la crème?

Qui peut dire non à une délicieuse part de tarte à la crème ? Un gâteau à la crème fraîchement cuit rend chaque occasion si spéciale. Mais que se passe-t-il si vous avez beaucoup de restes de tartes à la…

Pouvez-vous congeler le glaçage au fromage à la crème?

Cupcakes with frosting

Le glaçage au fromage à la crème est un ingrédient populaire pour les gâteaux riches en matières grasses. Par exemple, si vous avez fait trop de glaçage au fromage à la crème, comment conservez-vous les restes ? Pouvez-vous congeler le glaçage…

Peut-on congeler du corned-beef ?

Delicious sliced corned beef on cutting board

Le corned-beef est un type de viande transformée faite par durcissement à sec la viande pour prolonger sa durée de conservation et éviter sa détérioration. Certains types de corned-beef subissent un traitement au sel sec pour donner une saveur distincte…

Peut-on congeler des choux de Bruxelles ?

Brussels sprouts

Peut-on congeler des choux de Bruxelles ? La réponse est bien sûr oui. Les choux de Bruxelles sont comme n’importe quel autre légume et vous pouvez les congeler comme les autres choux de Bruxelles. Il existe de nombreuses raisons pour…

Pouvez-vous congeler le brocoli?

Draining broccoli

Avez-vous déjà acheté des bouquets de brocoli surgelés ? Sinon, je suis sûr que vous les avez vus dans le supermarché le plus proche. Vous savez donc déjà que vous pouvez congeler le brocoli et qu’il se congèle bien. Maintenant…

Pouvez-vous congeler le bok choy?

Bok choy

Le bok choy ajoute un délicieux croquant et une bonne dose de nutriments aux ragoûts, sautés et soupes! Mais s’il vous reste du boy choy, comment le conserver sans transformer ce légume en bouillie ? Pouvez-vous congeler le bok choy?…

Pouvez-vous congeler des poivrons?

Green and yellow bell peppers

Pouvez-vous congeler les poivrons? Les poivrons, qu’ils soient verts, jaunes, rouges ou oranges, peuvent tous être congelés pour préserver la délicieuse saveur de poivron qu’ils contiennent. Le meilleur moment pour congeler les poivrons est juste après la récolte. Cela dit,…