12 meilleures recettes de mijoteuse à faible teneur en sodium pour vous garder en bonne santé

De nombreux aliments et recettes d’aujourd’hui vous montrent comment préparer des repas délicieux, mais pas trop en mettant l’accent sur la santé ou en utilisant des aliments faibles en sel ou en sodium.

C’est pourquoi vous devez essayer ces recettes de mijoteuse à faible teneur en sodium pour vous garder heureux, en bonne santé et vivre pleinement chaque jour sans que le stress de votre santé ne vous gêne.

Vous pouvez créer des plats savoureux sans les additifs et conservateurs que l’on trouve dans de nombreux produits alimentaires et les préparer dans le confort de votre foyer.

#1. Spaghettis à la mijoteuse citrouille et boulettes de viande

Qui n’aime pas un plat classique traditionnel comme les spaghettis ? Je suis sûr que chaque foyer dans le monde a mangé ce plat incroyable au moins une fois dans sa vie, et essayer ces variantes de recettes de mijoteuse à faible teneur en sodium pourrait bien être le prochain grand engouement.

Un repas simple qui ne nécessite aucune surveillance une fois les ingrédients dans la mijoteuse ? Compte sur moi. Je suis tout pour les plats sans effort qui sont pleins de saveur et de bonté.

Mais comme beaucoup d’entre nous, nous essayons de manger et de vivre un mode de vie plus sain, un régime alimentaire et cela signifie surveiller notre consommation de glucides et de sel, c’est pourquoi j’aime cette sensation de cuisson lente. Il ne contient qu’une demi-cuillère à café de sel (pour faire ressortir les profils de saveur des ingrédients, je suppose) et le reste est entièrement naturel.

Je peux faire ce repas plus d’une fois par mois et je sais que j’attends toujours avec impatience le cœur de ma famille. De plus, ce plat contient un légume intégré que mes enfants ne remarquent pas et des assiettes propres à table, gagnant-gagnant.

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#2. Crock Pot Low Carb Bacon Cheeseburger Casserole

Vous vous demandez peut-être comment ce hamburger peut être faible en sodium, et c’est parce que les sources riches en sodium comme les tranches de pain et les pâtes sont exclues de l’équation.

C’est l’une de ces recettes de mijoteuse à faible teneur en sodium qui a toutes les bonnes saveurs d’un hamburger bien-aimé, mais au lieu d’un petit pain, la garniture peut être roulée entre des feuilles de laitue fraîche (la façon préférée de mes enfants de manger ce plat), ou sur dessus de laitue râpée pour une création de salade burger.

Les possibilités sont infinies et il y a quelque chose qui convient à chaque membre de la famille.

Et si vous êtes un amateur de glucides, remplir un pain brioché avec le mélange est tout aussi fantastique, essayez d’opter pour un bap sans sel dans la mesure du possible.

Vous pouvez choisir d’ajouter ou d’omettre autant de vos garnitures de hamburger préférées que vous le souhaitez, et la polyvalence est idéale pour les membres de la famille qui ont des allergies. Une recette gagnante à tous points de vue.

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#3. Mijoteuse Poulet et Nouilles

C’est l’un de mes plats ultimes à faible teneur en sodium à la mijoteuse, car il ne contient pas une pincée de sel, oui, vous avez bien lu cette phrase.

Le bouillon et le poulet lui-même sont naturellement salés et fournissent tous les arômes dont vous avez besoin pour créer cette merveille à cuisson lente pour le dîner en famille.

Vous pensez peut-être que ce plat est compliqué car il y a souvent tellement d’étapes pour préparer le repas de nouilles au poulet parfait, mais il ne contient qu’une poignée d’ingrédients, le strict minimum d’étapes pour cuisiner et l’élément le plus délicat (si vous pouviez même l’appeler c’est délicat) ajoute les nouilles à la mijoteuse avec le poulet et les jus 30 minutes avant de servir.

Il y a le choix de déchiqueter la viande et de la remettre dans le liquide savoureux avant d’ajouter les nouilles, mais quand je suis pressé par le temps, comme je le suis parfois, je les ajoute simplement aux morceaux de poulet entiers et les fais mijoter doucement ensemble jusqu’au nouilles. sont prêts.

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J’aime les nouilles de blé entier pour maintenir la teneur en sel faible.

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#4. Casser le poulet dans la mijoteuse

Ce titre de recette me fait toujours sourire, je ne sais pas pourquoi, mais je sais qu’il a un goût incroyable et chaque fois que je vois un plat avec une fissure dans le titre, je sais qu’il contiendra du fromage, du bacon ou de la crème et je suis tout pour ça.

Un repas nutritif ne se réfère pas toujours à des feuilles sèches ou à de la viande insipide, vous pouvez maintenant avoir un plat à faible teneur en glucides et sans farine qui coche toutes les cases lorsque vous recherchez des recettes saines à faible teneur en sodium.

Bien que cette carte de recette nécessite un paquet d’assaisonnement acheté en magasin, vous pouvez choisir de l’omettre et d’ajouter simplement vos agrafes de garde-manger facilement disponibles et de vous assurer que la teneur en sel est aussi faible que possible.

Le bacon apporte suffisamment de sel et de saveur au plat tel quel (et un bol de bacon extra croustillant à saupoudrer sur des assiettes ne ferait pas de mal non plus), il n’est donc pas nécessaire d’ajouter du sel supplémentaire.

Un plat de remplissage qui a obtenu deux pouces de mes enfants et un clin d’œil de mon mari, je pense qu’il est prudent de dire que c’est un choix gagnant pour le dîner.

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#5. Rôti à la mijoteuse Mississippi à faible teneur en sodium avec sauce Recette

Lorsque je préparais cette version de recette à faible teneur en sodium pour un repas de semaine, j’ai gardé un œil sur chaque ingrédient que j’ai ajouté, à l’exception du composant farine (que j’ai de toute façon remplacé par de la farine de noix de coco, et la farine d’amande fonctionne tout aussi bien). brillant) Je n’ai rien à lui reprocher.

J’aime un souper familial sans effort que je peux mettre dans la mijoteuse, mettre à feu doux pendant plusieurs heures pendant que je suis hors de la maison, et revenir l’après-midi et c’est fait.

Un rôti est toujours une telle option de bien-être, remplissant les estomacs affamés d’une saveur réconfortante qui vous rappelle le confort et la convivialité tout en un, et lorsque vous vous installez tous dans le canapé avec un bol de ce riche bœuf avec sauce et un accompagnement de riz aéré, alors la vie est belle.

Essayez ceci la prochaine fois que le temps est orageux à l’extérieur (comme chez nous) et la famille vous en remerciera.

Obtenir la recette : smartypantscuisine. com

#6. Taco Soup

Facile à préparer, merveilleusement savoureux et facile pour le portefeuille sont tous des mots clés que je recherche lorsque j’essaie de nouveaux plats, et encore plus avec ces options de recettes à la mijoteuse à faible teneur en sodium que j’ai découvertes en naviguant sur Internet un matin tôt alors que la maison était paisible ( l’un de mes moments préférés de la journée auquel je suis sûr que beaucoup de parents peuvent s’identifier).

La soupe peut généralement être considérée comme un repas en soi, même si beaucoup de gens ont une plus petite portion en entrée, notre famille apprécie les plus grandes portions comme repas principal. Malheureusement, pendant mes courses, j’ai dû passer quelques minutes supplémentaires au comptoir du pain car je cherchais du pain faible en sodium pour les enfants, et le blé entier est venu à la rescousse.

Ainsi, pendant que cette soupe mijote doucement dans la mijoteuse et que vous n’avez pas à vous soucier qu’elle brûle ou déborde, prenez ces quelques secondes supplémentaires à votre épicerie locale pour choisir une option de pain plus saine pour accompagner votre souper plus sain.

De cette façon, vous n’avez pas à tremper des morceaux de pain dans la soupe car elle s’absorbe d’autant mieux que vous pouvez manger avec le sourire aux lèvres (une bonne nourriture au goût vous le fera).

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Obtenir la recette : beyerbeware.net

#7. Crock-Pot patates douces aux guimauves

Si vous devez regarder de plus près le titre de la recette, comme je l’ai fait, vous penserez probablement que vous n’avez jamais entendu parler d’une combinaison aussi étrange, sans parler d’un repas à servir à la famille.

Et pourtant, cela fonctionne.

Trouver des plats mijoteux sains à faible teneur en sodium pour les vacances était un défi que j’ai relevé et réussi (une tape dans le dos si je le dis moi-même), et cela, même s’il ne s’agit pas de votre dessert traditionnel et en aucun cas ordinaire, était nouveau pour de nombreux amis. et la famille un énorme succès.

Je n’avais aucune idée qu’un repas sucré à la mijoteuse pouvait être aussi bon, mais c’est le cas. Les enfants ont adoré arroser les mini guimauves sur le dessus, et bien sûr en mettre dans leur bouche, et n’ont pas réalisé qu’ils mangeaient un légume pour le dessert.

Une alternative savoureuse aux éponges génériques cuites au four, c’est mon nouveau plat préféré pour impressionner les visiteurs.

Obtenir la recette : mijoteuse mesdames. com

#8. Haricots verts à la mijoteuse

Si vous cherchez un plat d’accompagnement sans farine à servir avec le repas principal pour la réunion d’amis et de famille de ce week-end, ne cherchez pas plus loin.

Non seulement ces recettes de mijoteuse faciles à faible teneur en sodium sont les plats les plus rapides et les plus simples que vous ferez, mais elles sont également sans gluten, vous n’avez donc pas à vous soucier des allergies des visiteurs et vous pouvez avoir un repas sans stress. festin.

De plus, parce qu’ils ne contiennent pas de farine, ils sont parfaits pour ceux qui ont des régimes alimentaires paléo ou céto, donc c’est vraiment le plat pour nourrir les masses, en plus il a bon goût.

Mélangez les haricots cuits avec une généreuse quantité de beurre et d’ail, une poignée d’aneth haché et un filet de citron vert et vous êtes prêt à partir. Bien sûr, le citron vert n’est pas le choix de tout le monde, mais il élève les légumes à un autre niveau que même les enfants en ont pris une petite portion. Gagner gagner.

Obtenir la recette : mijoteuse mesdames. com

#9. Poulet crémeux à l’ail toscan dans la mijoteuse

Très souvent, lorsque je cuisine, j’aime trouver et utiliser des ingrédients qui ont une saveur plus forte que les autres afin de pouvoir utiliser le moins d’épices et surtout de sel possible.

Au début, il était difficile de trouver des repas faciles à faible teneur en sodium à préparer dans la mijoteuse, alors j’ai décidé d’adapter les recettes que notre famille aimait déjà pour être plus saines et moins salées, et jusqu’à présent, cela a fonctionné.

Ce repas d’inspiration toscane a une magnifique combinaison de couleurs qui le rendent presque trop bon à creuser (mais vous devez le faire, car il a encore meilleur goût qu’il n’en a l’air), mais avec des épinards subtilement fanés et de tendres tomates séchées au soleil, tous mariés avec le poulet et une sauce crémeuse, vous ne voulez pas que le dîner se termine.

Et n’hésitez pas à ajouter plus d’ail si vous êtes comme moi (ce que je fais toujours) car il a tellement d’avantages pour la santé pour garder la famille en bonne santé cet hiver.

Obtenir la recette : healthyyum.com

#dix. Casserole de pizza à la mijoteuse Keto

Vous voyez pizza et céto dans la même phrase et vous êtes confus, et à juste titre, car qui a dit que vous pouviez manger de la pizza si vous suivez un régime alimentaire céto, eh bien vous pouvez, vous oubliez simplement la croûte, et le tour est joué, tout est bien dans le monde.

La teneur élevée en sodium de presque tous les repas provient de la farine, mais si l’élément farine est retiré de l’équation (dans ce cas, la croûte), nous pouvons manger librement et obtenir une seconde portion aussi, pourquoi pas.

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La pizza est une création italienne préférée de longue date qui a résisté à l’épreuve du temps et il ne semble pas qu’elle aille de sitôt, donc si nous ne voulons pas la manquer, nous ferions mieux de monter à bord avec quelques modifications, et nous avons cela aussi.

Vous avez maintenant le luxe de savourer votre pizza au pepperoni et à l’ananas à la maison, préparée dans le confort de votre mijoteuse et sans le prix élevé du restaurant local que vous aimez dîner une fois par mois (maintenant une fois par mois). deux mois).

Simple, savoureux et bientôt un visiteur fréquent de la rotation du menu du dîner.

Obtenir une ordonnance : lowcarbyum.com

#11. poulet shawarma

Oh oui, nous connaissons et aimons tous un bon vieux plat oriental rempli de saveurs et de bienfaits, mais trop souvent, ils sont remplis de MSG, de sodium élevé et d’additifs que nous ne voulons tout simplement pas manger ou pire, servir à nos enfants et à notre famille. , non merci.

Donc, trouver cette version paléo de l’un des plats à emporter préférés de mon mari était une aubaine et il me l’a dit.

Il a mangé les premières bouchées les yeux fermés, savourant les bienfaits qui lui manquaient depuis si longtemps (il s’est engagé dans une alimentation plus saine avec un dévouement exceptionnel, je suis si fier de lui) et m’a fait promettre de le faire quand même une fois par semaine jusqu’à ce que ça le rende malade.

La quantité d’épices et de saveurs dans ce plat est étonnante et prouve simplement que l’ajout de sel dans les repas n’est tout simplement pas nécessaire. J’ai fait cela avec seulement 10 minutes à perdre le matin (et j’avais aussi quelques secondes à perdre), j’ai mis les ingrédients dans la cuisinière et j’ai fermé la porte d’entrée.

Je savais que ce serait tendre et prêt au moment où la famille est arrivée, alors je me suis arrêté à notre boulangerie locale pour ramasser des pains à la farine d’amande (une spécialité dans notre village et un peu plus cher comme vous pouvez le supposer), mais ils ont bon goût avec les saveurs fortes du repas et font de grandes cuillères comestibles.

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#12. Soupe aux haricots noirs à faible teneur en sodium à la mijoteuse

Terminer la journée avec une soupe copieuse et copieuse est mon meilleur de tous les temps, et quand c’est aussi une version saine, cela me fait chanter de joie.

Donc, si vous voulez ce sentiment un vendredi soir après ce qui ressemblait à la semaine la plus longue du monde au bureau avec des réunions non-stop, c’est le repas pour vous permettre de tout oublier et d’attendre avec impatience un week-end de détente.

Les haricots sont bons pour votre cœur (nous avons tous entendu la chanson) et avec l’avantage d’être faibles en sodium, ils sont le repas parfait pour remplir la famille et leurs estomacs affamés.

Rapide, facile à préparer, tout ce dont vous avez besoin pour un repas de bien-être.

Obtenir une ordonnance : hackingsalt.com

Derniers mots

Nous devons embrasser la vie pour tout le bien qu’elle offre, et cela signifie prendre soin de notre alimentation. Vous voulez vous assurer de vous concentrer sur des recettes de mijoteuse à faible teneur en sodium pour vous garder heureux et en bonne santé afin d’éviter des problèmes de santé inutiles à long terme.

Il s’agit d’une grande collection de plats avec quelque chose pour tout le monde, d’autant plus si vous visitez notre blog, la bonne nourriture peut être simple mais délicieuse avec les bons ingrédients.

Cuisinez avec amour et soin et en pensant à votre santé et chaque repas sera un succès.

*image par myviewpoint/depositphotos